در این کتاب عنوان «رستوران» طیف وسیعی از انواع این عملکرد را شامل میشود. برخی از موارد بررسی شده به صورت یک واحد تجاری مستقل و فارغ از بافت پیرامونی بوده و معماری و طراحی داخلی خاص خود را دارند در حالیکه برخی دیگر در مجتمعهای تجاری کلان، هتلها و حتی ساختمانهای اداری قرار گرفته و پیرو الزامات پیرامون خود طراحی شدهاند.
مشخصات کتاب
شرح
در معرفی این کتاب در مقدمه آمده است:
«طراحی، فرآیند یافتن راهحل مناسب از میان انبوهی از راهحلها است. برداشت و پیشینه فکری و تجربی طراح از جهان پیرامون عاملی است که وی را به انتخاب یکی از این راهحلها وا میدارد. و این زیبایی هنر طراحی است چراکه با تکیه بر وجه مشترکات یک جامعه یا گروهی از جامعه رشد میکند. به تعبیر دیگر طراحی یک راه حل برای رفع یک نقص یا کمبودی است که احساس شده، به همین دلیل است که تجربه و شناخت دقیق از بستر طرح همواره راهگشا بوده و طراح را به سمت خلق اثری ماندگار سوق میدهد.
کتاب های مرتبط
دیگر کتابهای نویسنده
دیگر کتابهای انتشارات